Оладушки от «Слуцкого уксуса»

Состав:
кефир 200 мл,
сахар 1 ст. л.,
соль 0,5 ч. л.,
яйца 2 шт.,
масло рафинированное для жарки 100 гр.,
мука сколько возьмет
.
Приготовление: в кефир выпустить яйца, посолить, добавить сахар и размешать. Соду погасить уксусом «Для выпечки» в столовой ложке, вылить в кефир, размешать и сразу добавить муку. Муку подсыпать, размешивая тесто, до консистенции густой сметаны. Выпекать на разогретой сковороде.

Приятного аппетита!