Салат от «Слуцкого уксуса»
Состав:
огурец (средний) – 1шт.,
помидоры – 2-3шт.,
редька (средняя) – 1шт.,
лук репчатый – 1шт.
Заправка:
зелень укропа и петрушки,
уксус «Салатный» – 1 чайная ложка,
оливковое или растительное масло 3 столовые ложки,
соль, свежемолотый черный перец.
Приготовление: овощи вымыть и обсушить. Редьку и лук почистить. Помидоры, огурцы и редьку нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать кольцами.
Приготовить заправку: зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить и мелко порубить. В миску положить рубленную зелень, добавить оливковое масло, уксус, соль, перец. Заправку хорошо перемешать. Все овощи аккуратно перемешать, выложить в салатник, полить заправкой и украсить зеленью.
Приятного аппетита!